哮喘的药膳食疗第 3 页

　　2．葶苈大枣粥：

　　葶苈子10克，大枣10枚，粳米100克，冰糖适量。葶苈子纱布包好，与枣、米共煮成粥，调入冰糖食用。

　　虚性哮喘：

　　1．山楂胡桃茶：

　　胡桃仁200克，白砂糖150克，山楂50克。山楂煎熬3次，每次20分钟，取汁1000毫升，泡胡桃仁半小时，磨成茸浆，加入白糖，烧至微沸，即可食用。

　　2．虫草炖肉：

　　冬虫夏草5克，瘦猪肉150克。将虫草、猪肉、调料一起放入锅内，急火煮沸，慢火炖烂，肉、药、汤俱服。

　　3．栗子炖猪肺：

　　栗肉100克，猪肺100克，猪瘦肉50克，山药100克，百合50克，白果20克，调料少许，煮熟食用。

　　4．核桃炖乌鸡：

　　核桃仁30克，枸杞20克，白果10克，乌鸡1只，调料适量，共炖食之。

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