地黄粥

【来源】《遵生八笺》

    【原料】鲜地黄5000克，白蜜粳米，酥油各适量

    【制作】
     1.将十月份出土的新地黄5000克，洗净捣汁，每500克汁入白蜜120 克，熬成膏状收贮，封好，每次用10克。
     2.将米约50克煮粥，粥熟，入地黄膏10克及酥油少许。

    【用法】于每日早晚空腹食用。

    【功效】滋阴，养血，润肺。适用于肺、肾阴虚，干咳少痰，骨蒸劳 热，咯血，血崩，阴伤便秘等症。