美容药膳：核桃香菇炖母鸡

美容药膳：核桃香菇炖母鸡

    制作方法：用核桃仁50克、香菇15克、母鸡肉250克、鸡蛋清1个、水淀粉15克、大茴、花椒、肉桂、生姜、精盐各适量；将核桃仁炸一下，捞出，香菇用清水泡发，备用。鸡肉切块，用蛋清、淀粉拌和浆好，入油锅中炸至黄色，将油倒出，原锅加水将鸡肉和各种佐料放入，炖至八成熟，再把核桃仁、香菇入锅，一起炖至烂熟即可食；用法是1周3次，经常食用；此款的功效是双补气血，不仅可美容颜，补肺虚，而且可补肾壮阳。适用于面色无华、肺肾两虚、神经衰弱、咳嗽痰喘和阳痿等症。