桂圆莲子粥

    健脑益智药膳：桂圆莲子粥

    配方：桂圆肉30克，莲子30克，大枣10枚，糯米100克，白糖适量。

    功效：补益心脾，健脑益智。

    适用人群：心脾两虚、气血不足所致的智力减退，健忘失眠，心慌者。

    制作：莲子去芯，大枣去核，同桂圆肉、糯米共放入砂锅。加水适量，武火煮沸，改用文火煮粥，食时加糖。