补血药粥数则

    　贫血患者体弱乏力，食欲不佳及消化机能不良者，可以食用下列药粥，简述如下：

    　红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。

    　大枣羊骨粥：羊前腿骨1-2根（捣破），大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。

    　阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。

    　菠菜粥：带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。

    　龙眼肉莲子粥：龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。