药酒的民族性

药酒的民族性

    我国的各个民族都好酒。节日必须用酒。有些民族节目中酒是必不可少的，较典型的例子就是端节。

    除汉族之外，过端午节的还有蒙古、回、藏、苗、彝、壮、布依、朝鲜、恫、瑶、白、哈尼、土家、畲、拉祜、水、纳西、达斡尔、仫佬、羌、仡佬、锡伯、普米、鄂温克、裕固、鄂伦春、京、毛南等兄弟民族。

    节日里一般都要饮雄黄酒，有的还以酒洒屋内墙角防虫，有的还要到野外采草药来泡酒。这些都是各个民族习以为常的事。药酒的制作十分普遍。