薯蓣粥(《医学衷中参西录》)
组成:生怀山药600克。
做法:将山药轧细过筛,取30克山药粉和凉开水凋入锅内,置炉上,不住搅动,两三沸即成粥。可不拘时食用,亦可经常食用。
功效:益肺补脾肾。
用途:用于久病不愈,或消化不良、慢性泄泻、糖尿病等。
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