中医解密食物对美容养颜的作用

　　爱美是人的天性，美是文化和品位的表达，纵观历代医药养生典籍中，美容养颜、悦色抗衰的食方药方都占有一席之地，有着丰富的实践经验，是我国独特的保健养生珍贵遗产。

　　养颜秘方古籍载

　　我国研究食物对美容养颜作用的记载，最早见于成书东汉时期的我国第一部药物学专著《神农本草经》。《神农本草经》中分列上品中品下品三类，上品120种中列有92种有美容养颜功效。它阐述的美容功效多为明日、轻身、通神明、坚骨齿、去面黑斑，好颜色、润泽、不老等。

　　唐代孟诜所著的《食疗本草》，是我国最早的食疗专著，从食物的角度阐述了291种食物对人体的作用，其中列举了有美容养颜、轻身延年的食物23种。自唐代最富盛名的医学家孙思邈起对于美容养颜的方法已有专门的论述，孙思邈的集大成专著《千金要方》、《千金翼方》中即有大量美容养颜方的收录：“妇人面药方”、“熏衣泡衣香方”、“生发黑发方”，从外用到食用，从手脂、面脂、面膏、香粉、熏衣，到口含食丸，辑方众多。

　　《太平圣惠方》是宋代王怀隐所集的中医药大成，也有相当数量的美容养颜方的述录，如“黄精酒”、“木酒”乌发，固齿延龄；“诃子粥”美声色；“鸡子索饼方”悦色白面；“鸡肉馄饨”益颜增色等。

　　宋代官府编著的《圣济总录》美容养颜的食方：明目的“莲子粥”，聪耳的“磁石酒”，使人肥腴的“地骨爆两样”，丰肌悦色的“大枣粥”，治疗体瘦面黑黄鬓发干焦的“苁蓉羊肾粥”等。

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