十全大补汤
原料:猪肉500克,墨鱼、猪肚各50克,党参、茯苓、酒白芍、炙黄芪、炒白术各10克,肉桂3克,熟地、当归15克,炙甘草、炒川芎各6克,姜30克,猪骨、葱、姜、花椒、料酒各 适量。
制作:首先将所有中药洗净装入纱布袋中,猪肉、墨鱼、猪肚洗净切件,猪骨洗净捶破,将所有原料放在同一砂锅中;起上汤 调味,注入砂锅中猛火烧开,改用文火煨炖,待肉类熟烂(约二小时左右)去葱、姜及药袋。
服法:食肉,饮汤。(每日早晚各一次,服完一剂即可见效。)
功效:气血双补,久病体虚,精神倦怠,腰膝酸软。 (四时用)