国医大师占堆的养生之道第 2 页
延习藏族饮食风俗
占堆介绍,在西藏,早餐基本全部食用糌粑,糌粑是粗粮,是炒面的藏语译音,用青稞、豌豆炒熟了以后磨细成面,吃的时候加上酥油茶或者青稞酒捏成小团吃。对身体有益,而且也适应高原的气候环境。
酥油茶同样也是是高原地区特有的饮食,占堆提醒,酥油茶只适合早晨小碗喝2~3碗即可,不能过量。
“传统习惯上,人们都是从早到晚把酥油茶当水喝,这样对身体并不利。因为其油分高,而且酥油茶放盐巴,摄入盐分过高对身体极为不利。”占堆说,饮食上他每天坚持吃一次糌粑,但是不建议饮用太多酥油茶。
占堆常常来到自家的小院里,静静欣赏他亲手种植的各类花花草草,郁郁葱葱、满目的新绿令人心旷神怡。有时拿起剪刀修葺枝叶,有时带着孙女提起小桶一起浇花,亦或是找一处遮阴处翻开书精心观看。
“养生先从静心做起。”占堆说。
文章录入:管理员 责任编辑:5jw
- 网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!) 【发表评论】
- 绿色通道
- 最新推荐
[名人养生][图文]黄永玉的养生之道 12-19 [饮食养生]秋季养生汤的做法 09-25 [饮食养生][图文]中医推荐中秋养生食物 09-25 [养生小常识]女性中秋养生三则 09-25 [四季养生]秋季养生谈食补与药补 09-15 [四季养生][图文]秋季养生谈“枣” 09-09 [养生小常识]秋季养生小常识——泡脚 09-08 [饮食养生]适合秋季煲汤的四种蔬菜 09-08 [养生文化]养生谈“善” 09-05 [饮食养生]秋季饮食养生——扁豆烧牛肉 09-05